Cara Menangani Asam Urat saat Kambuh
Jenis makanan yang boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat dalam jumlah sedikit antara lain :
- Tempe dan tahu
- Daging kambing, ikan, daging ayam, dan daging sapi
- Beberapa jenis sayuran seperti kangkung, brokoli, tauge, dan sayur bayam, asparagus, dan jamur
Makanan berlemak seperti santan, margarine, gorengan dan mentega. Lemak dapat menghambat pengeluaran asam urat lewat urin.
Jenis makanan yang bebas dikonsumsi oleh penderita asam urat antara lain:
- Keju , telur dan susu
- Makanan sumber kabohidrat seperti beras, singkong, kentang, tapioka, hunkwe, mie bihun, makaroni, biskuit dan roti. Tetapi karbohidrat golongan fruktosa seperti arum manis, permen, gulali, sirup dan gula sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan kadar asam urat.
- Buah-buahan seperti melon, semangka, nanas, jambu air dan belimbing manis. Buah-buahan lain juga boleh kecuali alpukat dan durian.
Penanganan secara medis tidak serta merta membuat asam urat sembuh total. Oleh sebab itu, bagi penderita yang sudah mendapatkan penanganan secara intensif / secara medis tetap diharuskan menjaga pola makan agar tidak kambuh lagi.
Menjaga pola makan bagi penderita asam urat
Semakin menigkatnya penghasilan seseorang pasti diikuti dengan perubahan gaya hidup termasuk pola makan. Pola makan cenderung mengarah ke pola makan tinggi lemak, tinggi protein, dan juga karbohidrat kompleks.
Kadar asam urat pada posisi normal adalah 5 sampai 7 mg%, batasan tertinggi untuk pria adalah 6,5 mg% sedangkan untuk wanita 5,5 mg%. Di atas batas ini, biasanya kadar asam urat akan terjadi pengkristalan.
Kandungan Purin dalam Makanan
- Makanan usus
Jumlah 854 per 100 gram - Makanan babat
Jumlah 470 per 100 gram
Makanan paru
Jumlah 398 per 100 gram - Makanan daging sapi
Jumlah 385 per 100 gram - Makanan daun melinjo
Jumlah 366 per 100 gram - Makanan kangkung
Jumlah 298 per 100 gram - Makanan kacang tanah
Jumlah 236 per 100 gram - Makanan melinjo
Jumlah 223 per 100 gram - Makanan tempe
Jumlah 141 per 100 gram - Makanan tahu
Jumlah 106 per 100 gram
Demikian artikel tentang penanganan asam urat saat kambuh semoga bermanfaat.
Dapatkan produk-produk ASLI dari Melia Sehat Sejahtera (MSS) sekarang juga |
